Drikkevarer

Øl


Royal Økologisk Pilsner
Lavet med omhu og omtanke af de bedste økologiske råvarer. Den har en frisk og velafbalanceret smag. Royal Økologisk Pilsner har en anelse mørkere farver og efterlader et flot og fyldigt skum
Alk. 4,8 %
Stor: 60,-
Lille: 40,-

Royal Økologisk Classic
Brygget i Danmark med økologisk karamelmalt og mørkristet malt. Det giver en ægte all malt classic på 4,8 % alk. med en flot brun farve, lysebrunt skum og en fyldig smag. Præcis som classic-elskere foretrækker det.
Alk. 4,8 %
Stor: 60,-
Lille: 40,-

Albani Special IPA
Frisk og humlebitter fynsk inspireret India Pale Ale. Brygget med gavmilde mængder af delikat Mosaichumle og udsøgte malte, der tilsammen giver en yderst velsmagende og fyldig øl. En vaskeægte tørstslukker - dog ikke fra Indien.
Alk. 5,7 % 
40 cl. 60,-

Schiøtz Mørk Mumme
Mumme var en kraftig, mørk og maltet øltype fra den sene middelalder. Måske den øl brygmesteren forkælede sig selv med. I denne version har vi tilføjet et strejf af nordiske bær. Typisk Schiøtz.
Alk. 6,5 %
40 cl. 60,-

 


Pift Citrus Blanche
Pift Citrus er en forfriskende, let og lys hvedeøl med et pift af citrus og frisk aroma. Fremstår naturlig uklar, hvidgylden med et flot og fyldigt skumhoved. Øllen har en lav bitterhed og en frugtig karakter, der gør øllen letdrikkelig og forfriskende.
Alk. 5,2 %
40 cl. 60,-

Nørrebro Bryghus Nordvest 
En dejlig afrundet og letdrikkelig økologisk porter med masser af fylde samt noter af kaffe og chokolade
Alk. 7,0 %
33 cl. 49,-

Anarkist New England Ipa 
Anarkist står bag denne friske og meget velduftende IPA, hvor du ikke får den meget direkte bitterhed fra humlen, men i stedet de friske aromaer af tropiske frugte, blomster og urter. En IPA til alle. Specielt dem, der ikke kan fordrage for bitter øl
Alk. 5,4 %
50 cl.  69,-

Royal 0,0 %
Vælg mellem Royal 0,0 % Pilsner og Royal 0,0 % Classic.
33 cl. 39,-


Drinks og sodavand


Nohrlund espresso martini
Kombinationen af kaffelikør, vodka og koldbrygget kaffes friske, frugtige og bitre smagsnoter danner grundlag for denne skønne cocktail.
Alk.: 8,5 %
65,-

Nohrlund gin & mango smash
En sød læskende gin & mango smash med tropiske smagsnuancer. Moden og saftig mango kombineres med syrlige citrusnoter, alt imens den karakteristiske antydning af enebær fra ginen giver dybde. Alt i alt en exceptionel eksotisk drink.
Alk: 6,5 %
65,-

Nohrlund Mojito
En cubansk rombaseret klassiker, der har spredt sig fra Havanas barer til i dag at være en absolut verdensfavorit. Nohrlunds version er let perlende og har en valafbalanceret skarphed fra både mynte og lime, der skærer igennem den karakteristiske sødme fra rørsukkeret.
Alk.: 7,5 %
65,-

Nohrlund passion martini
En eksotisk, fyldig og åh så sexet cocktail. Passion Martini lever virkelig op til sit navn. I en ren vodka base forenes passionsfrugtens sødme og limens skarphed, alt imens vaniljen tilføjer den sidste dybde til cocktailen. Til sammen dannes en cocktail med en lækker og tropisk smagsoplevelse.
Alk.: 7,5 %
65,-


Sodavand
Vælg mellem Pepsi, Pepsi Max, Mirinda Lemon, Mirinda Orange & Faxe Kondi 0 kalorier.
Stor: 50,-
Lille: 35,-

Adelhardt saft & juice
Vælg mellem: Adelhardt Øko Hyldeblomstsaft, Adelhardt Øko Hindbærsaft, Adelhardt Øko Æblemost & Adelhardt Øko Appelsinjuice. 
27,5 cl
35,-

Happy Joe Red Love
Kombinerer den runde smag af æbler med en frisk smag af rosévin. Med den lækre rosésmag og den smukke rødlige farve passer den perfekt til mange forskellige situationer, fx til: aperitif, snack og lette måltider.
Alk: 4,5 %
27,5 cl
59,-

Gin & tonic
Gin & tonic med Fuglsang Økologisk Indian Tonic. En frisk tonic med en fin sødme.
20 cl
65,-



Varme drikke


Alm kaffe/te 
25,-

Kande kaffe/te 
69,-

Cappuccino 
39,-

Café latte
39,-


Espresso 
35,-

Varm kakao m/u flødeskum 
39,-

Varm kakao m. mørk rom
59,-

Irish coffee
65,-



Cocktails


Hugo Spritz
Mousserende vin, hyldeblomst, dansk vand, lime og mynteblade
65,-

Aperol spritz
Aperol likør, mousserende vin, danskvand og frisk appelsin
65,-

Limoncello spritz
Limoncello, mousserende vin, danskvand og frisk lime 
65,-

Mango smash
Gin, mango og frisk lime
65,-

Passion Martini
Vodka, passion frugt og frisk citron
65,-

Espresso Martini
Vodka, kaffe
65,-


Gin tonic
Gin, fuglsang Indian tonic og agurk
65,-

Gin lemon
Gin, sød lemon og frisk citron
65,-

Irish Coffee
Irisk whisky, espresso shot, farin og flødeskum
65,-

Mojito
Hvid rom, rørsukker, lime & mynte
65,-



Spiritus


Rom, vodka, gin 3cl . 29,-

Bailey 3cl. 29,-

Bitter 3cl. 29,-

Grappa 3cl. 29,-

Snaps 3cl. 29,-

Reviseur VSOP Cognac 69,-

Ron Relicario Supremo 15 års Rom 69,-



Vin

Bobler


Più Fizz, Vino Frizzante, Serena Italien
Tør og let mousserende vin, som har en strågylden farve, der giver diskrete flora noter med et lille tvist af lime og fremstillet efter charmat metoden.
gl. 59,- Karaffel 1/2 l. 159,- 1 l. 289,-

Uvello Dolce Moscato Minini, Italien
Denne let perlende vin er lavet på Moscato-druen. Farven er strågul, smagen elegant, med sødme og aroma af muscat.
gl. 59,- fl. 219,-

Möet Chandon Garden Spritz, Argentina 
Den friske og delikate smag af sommerlige citrusfrugter og urter vil skabe en harmonisk balance mellem sødme og syrlighed 
fl. 399,- 

Lanson Le Black Label Brut, Frankrig
Vinen har en indtagende frisk, fyldig og frugtrig bouquet med toner af citrus, hvide blomster og abrikos. Farven er skinnende, klar med strågule strejf. Vinen er livlig med fine perlende bobler. Smagen har stor fylde, kraft og elegance.
fl. 569,-

 

Hvidvin


Bianco, Chardonnay Sauvignon Blanc, Serena Italien
Yderst let drikkelig og frik hvidvin, der har noter af limefrugter og blomster. Flot guldfarvet krop med en bouquet af frisk græs og citrusfrugter.
gl. 59,- Karaffel 1/2 l. 159,- 1 l. 289,-

Riesling, Schmitt Söhne, Rheinhessen, Tyskland
I duften anes æble- og citrusnoter. Den er velafbalanceret med en frugtrig syre. Smagen
er lidt sødelig med friske noter af æble, lime og en smule abrikos.
gl. 69,- Karaffel 1/2 l. 199,- 1 l. 359,-

Pinot Grigio IGT, Minini, Italien
Denne Pinot Grigio vil forbløffe dig med sin elegante og moderne stil. Farven er lys strågul med grønne reflekser. Vinen har en vinøs, delikat og frugtholdig aroma og en frisk og vedvarende smag.
fl. 269,-

Famille Bougrier Vouvray AOP Frankrig 
Vouvray har en fantastisk elegance og friskhed, der ledsages af moden frugt i ganen med et strejf af honning og abrikos.
fl. 299,-

Dopff au Moulin Riesling Traditionelle Frankrig
Frugtagtig aroma med lemon, grape og fersken og noter af hvide blomster. Smagen er tør, intens og frisk, med god fyldig struktur.
fl. 319,-

Stables Sauvignon Blanc Reserva Ngatarawa New Zealand
Vinen har en lys gul farve med grønne og gyldne reflekser. Duft af hyldeblomst med noter af citrus og passionsfrugt. Smagen er lang og vedholdende med en markant syre.
fl. 379,-

La Bascula Atlantic Way Albariño, Spanien 
Vinen er ikke lagret i egefade, men har ved gæringen haft lang kontakt med gærresterne og derved opnået en lækker lime- og mineralsk karakter. En vin der giver en ægte afspejling af denne klassiske spanske druesort.
fl. 379,-

Parducci Small Lot Blend Chardonnay, USA
Small Lot Blend Chardonnay er indbegrebet af Mendocinos smagsoplevelser som asiatisk pære, æble, honning fra vilde blomster og afsluttes fortryllende med cremet vanille og karamel.
fl. 399,-

Girault Michel Beaux Sancerre Blanc Frankrig 
Farven er lys gul med gyldne reflekser. I duften anes citrusfrugter og hyldeblomst. Smagen er frisk, ren og indbydende med en lang og blød finish.
fl. 429,-


Rosévin


Rosé Trebbianco Sangiovese, Serena Italien
Vinen er domineret af røde bær, men stadig tør og læskende. Den kendte sangiovese drue giver en lækker bouquet af jordbær og hindbær samt tilfører et flot lyserødt skær i vinen.
gl. 59,- Karaffel 1/2 l. 159,- 1 l. 289,-

Fortant Merlot Silky Bottle Rosé, Frankrig
Denne Fortant Merlot Rosé har en klar rosa farve. Aromaen er behagelig intens, og indeholder toner af røde frugter og en elegant sødme. Smagen er fyldig og sød med en dejlig friskhed.
fl. 289,-

Le Morette Bardolino Chiaretto Rosé Classico Italien
Vinen har en lys rosa farve og en frisk smag, der er fyldig og velafbalanceret med intense frugtagtige fornemmelser. Duften af gule ferskner, jordbær, og nuancer af violer.
gl. 79,- fl. 299,-

 

Rødvin


Rosso sangiovese, cabernet sauvignon, Serena Italien
Vinen er domineret af røde bær, men stadig tør og læskende. Den kendte sangiovese
drue giver en lækker bouquet af jordbær og hindbær og tilfører et flot lyserødt skær.
gl. 59,- Karaffel 1/2 l. 159,- 1 l. 289,-

Bodega Los Aljibes, Tempranillo & Cabernet Sauvignon, Spanien
Vinen har ligget 4 måneder på franske egetræsfade. Det er en dejlig mellem- til helfyldig
vin, med god krop og smagsnoter af kaffe og rødebær.
gl. 69,- Karaffel 1/2 l. 199,- 1 l. 359,-

Whinfield Estate Zinfandel Californien
Vinen er medium fyldig, rig på aroma af brombær og ribs, med et strejf af krydderier. Den frugtfyldte bærsmag og sorte peber trænger igennem i den lange eftersmag.
fl. 279,-

Longford Estate Pinot Noir Monterey, USA
Rødvinen har en sart lys rubinrød farve. I duften anes kirsebær og andre røde frugter. Smagen er let, frisk og velafbalanceret med noter af røde frugter.
fl. 289,-

Quiot Ventoux Frankrig
En flot vin med en elegant smag med blødhed og lang eftersmag.
fl. 319,-

Haut Marchand Montagne Saint Emilion AOC, Frankrig 2016
Dyb lilla farve, duft af blommer og brombær med et strejf af nelliker. Smagen er af mørke frugter med livlig syre.
fl. 359,-

Ogier Côtes de Rhône Héritage Vieilles Vignes, Frankrig
Farven er rubin rød. I duften møder man overmodne jordbær og pære frugter med et strejf af læder. Smagen er kraftfuld, men rund og blød, rig på frugt med silkebløde tanniner.
fl. 389,-

Angus The Bull Cabernet Sauvignon, Australien 
En vin med en intens farve og et lyst lilla skær. Aromaer af modne sorte frugter, dyb mørk chokolade samt en fyldig smag, der er kendetegnet af markante tanniner med en pikant maskulin eftersmag.
fl. 399,-

Tomaso Gianolio Barbaresco DOCG Italien
Vinen har en granatrød farve. Duften er dyb, æterisk og frugtrig. Smagen er tør, fyldig, harmonisk og elegant
fl. 499,-

Brunello di Montalcino Cordella Maddalena, Italien 
Vinen karakteristisk, intens med en let -parfumeret duft af skov-bund, træ, vilde bær og vanilje. Vinen afsluttes med en lang og vedholdende finish kombineret med bløde tanniner. En robust og elegant vin. 
fl. 549,-


Lindely vingård


LINDELY driver én af Danmarks største og smukkest beliggende vingårde, hvor målet er at skabe dansk vin af høj kvalitet. På LINDELY har vi stor erfaring med dyrkning af vin i Danmark, og var blandt pionererne da vindyrkningen begyndte dets indtog i Danmark.

Vingården er beliggende i naturskønne omgivelser ved Kolding fjord. Og netop beliggenheden nær Koldingfjord giver noget nær optimale betingelser for dyrkning af vinplanter i Danmark, da fjorden skaber et mildt og lunt klima, som er perfekt for vinstokkene året rundt.

Lindely Rosé Solnedgang, Danmark
SOLNEDGANG er en rosévin på druerne Rondo og Cabernet Cortis, som har en duft af frugt og blomster, der springer lige i næsen og nydelsen fortsætter i smagen med en frisk og behagelig eftersmag af den skønne danske sommer.
gl. 125,- fl. 398,-

Lindely Hvid Nordlys, Danmark
NORDLYS er en frisk hvidvin på druerne Solaris, Mertzling og Johanitter, med masser af frugt i næsen og en fin balance mellem syre og sødme. Behagelig og vedvarende eftersmag med noter af de saftige og friske danske æbler.
gl. 125,- fl. 398,-

Lindely Isvin Frostklar, Danmark
Efter høsten i oktober bliver Solaris druerne i isvin FROSTKLAR frosset en enkelt nat og bliver herefter presset gansk blidt. Processen bliver først stoppet, når vinen har opnået den ønskede sødmegrad, som kendetegner denne dejlige og unikke IsVin. Noter af abrikos og fersken i næse og mund.
gl. 125,- fl. 498,-

Lindely Nattefrost, Isvin 37,5 cl
Lagret på egetræsfade, som er med til at give vinen ekstra karakter og dybde, med noter af solbær og kirsebær. Nydes til oste, ris á la mande og søde desserter, eller bare som et godt glas vin.
gl. 125,- fl. 498,-


Dessertvin


Dry White Port, Morgadio da Calcada, Portugal
Farven er gyldenbrun, og duften af nødder og mandler er gennemtrængende, også i smagen.
gl. 49,-

Tawny Port, Morgadio da Calcada, Portugal 
Tawny port er karakteriseret ved fadlagring fremfor flaskelagering. Derfor er farven tegl- eller læderfarvet, og duften af modne og tørrede frugter med et strejf af mandler. Smagen er blød, rund og sødmefyldt, med en let mandelsmag i baggrunden.
gl. 49,-

Uvello Dolce Moscato, Minini, Italien
Denne let perlende vin er lavet på Moscato-druen. Druerne kommer fra over 20 år gamle vinstokke i dalen mellem floderne Tanaro og Bormida i Piemonte. Farven er strågul, smagen elegant, med sødme og aroma af muscat.
gl. 59,- fl. 219,-

Lindely Isvin Frostklar, Danmark 37,5 cl
Efter høsten i oktober bliver Solaris druerne i isvin FROSTKLAR frosset en enkelt nat og bliver herefter presset gansk blidt. Processen bliver først stoppet, når vinen har opnået den ønskede sødmegrad, som kendetegner denne dejlige og unikke IsVin. Noter af abrikos og fersken i næse og mund.
gl. 125,- fl. 498,-

Nattefrost, Isvin 37,5 cl
Lagret på egetræsfade, som er med til at give vinen ekstra karakter og dybde, med noter af solbær og kirsebær. Nydes til oste, ris á la mande og søde desserter, eller bare som et godt glas vin.
gl. 125,- fl. 498,-

 

Alkoholfri vin


WinFree White alkoholfri, Tyskland
Winfree White har en lys gul farve med grønlige reflekser. I duften anes abrikos- og ferskennoter. Smagen er frugtrig med noter af æble og lime kombineret med en let frisk syre.
fl. 229,-

WinFree Red alkoholfri, Tyskland
Winfree Red har en mørkerød farve med en frugtig duft og en fyldig smag med bløde tanniner.
fl. 229,-


Kældervine


Lanson Le Vintage Brut 2012, Frankrig
I duften anes noter af kandiseret frugt, tørrede abrikoser og mandler, præget af aromaer af acaciehonning og søde krydderier. Smagen er harmonisk, intens, fyldig og frisk. Der anes noter af honning, brioche og tørrede frugter. Friskheden strækker sig, og blandes delikat til en lang og raffineret
finish.
fl. 1199,-

Ch. de Pommard Saint Aubin Côte de Beaune Bourgogne Chardonnay 2017, Frankrig
Vinen har en lys strågul farve. I duften finder man hvide blomster, citrus og hvide frugter som pærer og grønne æbler. Smagen understøtter dette, og der tilføjes smørbløde noter af citron. Da syreindholdet er højt, virker vinen meget frisk, og vil derfor kunne holde længe.
fl. 799,-

Ch. Franc Mayne Saint-Emilion Grand Cru 2012, Frankrig
Vinen har en raffineret og detaljeret duft af brombær, hindbær og et strejf af cedertræ fra fadlagringen. Den har en klassisk smag, som er frisk og levende, og hvor der anes saftige røde bær bag den ranke syre. Den er præcis, fokuseret og elegant, uden at det går ud over smagen af frugt.
fl. 849,-

Quiot Châteauneuf-du-Pape, Cuvée Exceptionnelle 2016, Frankrig
Vinen har en dyb rubinrød farve og velduftende aroma af friske kirsebær, boysenbær, lakrids og friske blomster samt nuancer af peber. Saftig, sødlig og flot aroma, der giver et aromatisk løft til smagen af mørk frugtlikør, lavendel og krydderier. Frodig og fyldig stil, der viser god energi, med solid eftersmag og blød tannin.
fl. 799,-

Ridolfi Brunello di Montalcino DOCG 2015, Italien
Ridolfi Brunello di Montalcino DOCG har en bleg rubinrød og klar farve. I duften er der fremherskende aromaer af modne røde frugter. I baggrunden anes noter af røg. Smagen er elegant, silkeblød og velafbalanceret med en sprudlende friskhed og en lang vedholdende mineralsk eftersmag.
fl. 799,-

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2019, Spanien
Duften har komplekse aromaer af ristet brød, kaffe, blåbær, brombær og lakrids. Smagen er meget tæt med en diskret sødme, fede, modne tanniner og en lang, kompleks og vedvarende eftersmag. Smagen er stor nuanceret og fuldendt.
fl. 1499,-

Hospices de Beaune Pommard Billardet 2016, Frankrig 
Vinen har en lys rubinrød farve. I duften aner man aromaer af jordbær, kirsebær og søde krydderier som kanel. Dette gælder også for smagen, som er frisk og vel afbalanceret med bløde og imødekommende tanniner, som er kendetegnende for gode Pinot Noir vine.
fl. 1299,-

Sassicaia Tenuta San Guido 2019, Italien 
Vinen har en mættet rød-lilla, næsten blålig farve og en dyb duft af modne solbær, brombær, cedertræ, tobak og ristede fadnoter som integreres fuldt ud med alderen. I munden vil man opleve et svimlende koncentrations- og ekstraktionsniveau med tæt, kølig og mørk bærfrugt og fine polerede tanniner.
fl. 2895,-


Hjemmeside fra NemmeHjemmesider.dk