Menu kort på dansk

Snacks 

Sonnengereifte Oliven
Kr. 45,-

Geräucherte Krabben
”Pule selbst”,Krabben & Aioli         
Kr. 99,-

Hausgemachte Chips             
Aioli            
Kr. 69,-

Schweineschwarte   
Kr. 69,-

Vesterled´s Brot Korb 
Serviert mit hausgemacht Brot & Butter 
Kr. 59,-

Fanø Schinken
4 stück. Serviert mit hausgemacht Brot & Butter
Kr. 99,-

Garnelen - Twister 
5 stück Garnelen - Twister & Zitrus-mayo
Kr. 99,-

Vorspeisen

Snackkorb 
Zwiebelringe, mozzarella sticks, nacho cheese & Aioli
Kr. 109,-

Polar Korb
Garnelen-Twister, Fischnuggets, Riesengarnelen mit Knoblauch & Zitrus-mayo
139,-

Kaltgeräucherter Heilbutt
Kräutern, Garnelen-Twister, hausgemacht Creme. Serviert mit  hausgemacht Brot & Butter
Kr. 149 

Blitzgebratener Thunfish
Knusprigem Salat, Kapern & Unika Käse. Serviert mit hausgemacht Brot & Butter
Kr. 149,-

Gerührtes Rindertatar
Marinierter Salat. Serviert mit hausgemacht brot & Butter
Kr. 149,-

Rinder Carpaccio 
Salat, Dressing & Unika Käse. Serviert mit hausgemacht Brot & Butter
Kr. 149

Fischteller
5 geräuchert Fisch aus eigener Räucherei & hausgemacht Creme. Serviert mit hausgemacht Brot & Butter
Kr. 159,-

Salate 

Gemischter Salat
Salate. Serviert mit hausgemacht Brot & butter
Kr. 99,-

Salat mit Fanø-Schinken
Knusprigem Salat, Oliven, geröstete Haselnüsse &Tomaten. Serviert mit hausgemacht Brot & Butter 
Kr. 149,-

Vesterled krabbensalat
Serviert mit hausgemacht Brot & Butter
Kr. 149,-

Sandwich a´la Vesterled 

Lachs Sandwich
Geräucherte Lachs aus dem eigenen Ofen, mit Krabbensalat, Spargel & Zitrus-mayo an hausgemacht Baguette
Kr. 169,-

Sternschnupppe a'la Vesterled
Gedämpfte & gebratene Scholle, geräuchertem Lachs, Krabbensalat, Spargel an hausgemacht Brot 
Kr. 249,-

Sternschnuppe
2 stück fritteret Scholle, geräuchertem Lachs, Krabbensalat, Spargel an hausgemacht Brot 
Kr. 259,-

Polar Traum
2 stück Tempura frittiert Alaska Seelachs, Zitrus-mayo, Krabbensalat, Garnelen-Twister, Spargel & Kaltgeräucherter Heilbutt an hausgemacht Brot
Kr. 249,-

Burger 

Vesterled´s Burger 
Hackfleisch aus Rind, Dressing, Salat, Bacon, Käse & Pommes 
Erhältlich mit pflanzlichem "Burgerpatty" ohne Aufpreis
Kr. 189,-

Vesterled´s Fisch Burger 
Scholle, Dressing, Salat, Krabbensalat & pommes 
Kr. 189,-

Vesterled´s Hähnchen Burger 
Hähnchen, Dressing, Salat, Bacon, & Pommes
Kr. 189,-

Mittagsspezialitäten 

Heringsplatte  
Herings auswahl mit Zübehör. Serviert mit  hausgemacht Brot & Butter
Kr. 159,-

Frittiertes Schollenfilet
Remoulade & Zitrone. Serviert mit  hausgemacht Schwartsbrot & Butter 
Kr. 159,-

„Bakskuld“
Remoulade. Serviert mit hausgemacht Schwarzbrot & Butter
Kr. 199,-

Fish ´n´ Chips
2 stück Tempura frittiert Alaska Seelachs, Pommes & Aioli
Kr. 199,-

Spareribs 
Salat, pommes & aioli
Kr. 239,-

Ganzen gebratene Scholle
 Kartoffeln, Gurkensalat & Buttersoße
Kr. 279,-

Für die Kleinen unter 12 Jahren

Pasta Bolognese
Kr. 99,-

Hänchennuggets mit pommes
Remoulade & Ketchup
Kr. 99,-

Fish ´n´ Chips
1 stück Tempura frittiert Alaska Seelachs, Pommes & Aioli
Kr. 99,-

Pommes 
Remoulade & Ketchup
Kr. 49,-

Dessert für die Kleinen:

Pfannkuchen mit Eis & Schokoladensoße
Kr. 59,-

Nachtisch

Pfannkuchen
Vanilleeis & Schokoladensoße
Klein Kr. 59,-
Groß Kr. 89,-

Rhabarberkuchen
Vanilleeis 
Kr. 89,-

Dessert der saison
Fragen Sie den Service 
Kr. 89,-

Snacks 

Sonnengereifte Oliven
Kr. 45,-

Geräucherte Krabben
”Pule selbst”,Krabben & Aioli         
Kr. 99,-

Hausgemachte Chips             
Aioli            
Kr. 69,-

Schweineschwarte   
Kr. 69,-

Vesterled´s Brot Korb 
Serviert mit hausgemacht Brot & Butter 
Kr. 59,-

Fanø Schinken
4 stück. Serviert mit hausgemacht Brot & Butter
Kr. 99,-

Garnelen - Twister 
5 stück Garnelen - Twister & Zitrus-mayo
Kr. 99,-

Salate, burger und  Sandwich

Gemischter Salat
Salate. Serviert mit hausgemacht Brot & butter
Kr. 99,-

Salat mit Fanø-Schinken
Knusprigem Salat, Oliven, geröstete Haselnüsse &Tomaten. Serviert mit hausgemacht Brot & Butter 
Kr. 149,-

Vesterled krabbensalat
Serviert mit hausgemacht Brot & Butter
Kr. 149,-

Vesterled´s Burger 
Hackfleisch aus Rind, Dressing, Salat, Bacon, Käse & Pommes 
Erhältlich mit pflanzlichem "Burgerpatty" ohne Aufpreis
Kr. 189,-

Vesterled´s Fisch Burger 
Scholle, Dressing, Salat, Krabbensalat & pommes 
Kr. 189,-

Vesterled´s Hähnchen Burger 
Hähnchen, Dressing, Salat, Bacon, & Pommes
Kr. 189,-

Steak sandwich
Rind, Aioli, sonnegetrocknete Tomaten & Zwiebel, an hausgemacht Baguette. Serviert mit Pommes & Aioli
Kr. 199,-

Sternschnupppe a'la Vesterled
Gedämpfte & gebratene Scholle, geräuchertem Lachs, Krabbensalat, Spargel an hausgemacht Brot 
Kr. 249,-

Sternschnuppe
2 stück fritteret Scholle, geräuchertem Lachs, Krabbensalat, Spargel an hausgemacht Brot 
Kr. 259,-

Polar Traum
2 stück Tempura frittiert Alaska Seelachs, Zitrus-mayo, Krabbensalat, Garnelen-Twister, Spargel & Kaltgeräucherter Heilbutt an hausgemacht Brot
Kr. 249,-

Für die Kleinen unter 12 Jahren

Pasta Bolognese
Kr. 99,-

Hänchennuggets mit pommes
Remoulade & Ketchup
Kr. 99,-

Fish ´n´ Chips
1 stück Tempura frittiert Alaska Seelachs, Pommes & Aioli
Kr. 99,-

Pommes 
Remoulade & Ketchup
Kr. 49,-

Dessert für die Kleinen:

Pfannkuchen mit Eis & Schokoladensoße
Kr. 59,-

Vorspeisen 

Snackkorb 
Zwiebelringe, mozzarella sticks, nacho cheese & Aioli
Kr. 109,-

Polar Korb
Garnelen-Twister, Fischnuggets, Riesengarnelen mit Knoblauch & Zitrus-mayo
139,-

Kaltgeräucherter Heilbutt
Kräutern, Garnelen-Twister, hausgemacht Creme. Serviert mit  hausgemacht Brot & Butter
Kr. 149 

Blitzgebratener Thunfish
Knusprigem Salat, Kapern & Unika Käse. Serviert mit hausgemacht Brot & Butter
Kr. 149,-

Gerührtes Rindertatar
Marinierter Salat. Serviert mit hausgemacht brot & Butter
Kr. 149,-

Rinder Carpaccio 
Salat, Dressing & Unika Käse. Serviert mit hausgemacht Brot & Butter
Kr. 149

Fischteller
5 geräuchert Fisch aus eigener Räucherei & hausgemacht Creme. Serviert mit hausgemacht Brot & Butter
Kr. 159,-

Das ”HYGGELIGE” Menu
2 Gänge Menu zusammengestellt vom der Kochlehrling
Kr. 339
Inklusiv. 2 Glas Wein
Kr. 439

Hauptgerichte

Ganzen gebratene Scholle
Kartoffeln, Gurkensalat & Buttersoße
Kr. 279,-

Geschmortes Lamm 
Kartoffelpüree, Gemüse & Madeira Sauce   
Kr. 299,-

Rinderfilet rosa Gebraten 
Bratkartoffeln, Madeira Sauce & Sauté
DKK 329,-

Spareribs 
Salat, pommes & aioli
Kr. 239,-

Vegetarisches Gericht 
Pflanzlichem Steak, Gemuse, Bratkartoffeln & Aioli
Kr. 239            

Fish ´n´ Chips
2 stück Tempura frittiert Alaska Seelachs, Pommes & Aioli
Kr. 199,-                                                      

Nachtisch

Pfannkuchen
Vanilleeis & Schokoladensoße
Klein Kr. 59,-
Groß Kr. 89,-

Rhabarberkuchen
Vanilleeis 
Kr. 89,-

Dessert der saison
Fragen Sie den Service 
Kr. 89,-

Ekstra Besteck, Teller, glas 25,-
Fragen zu Allergenen? Wenden Sie sich bitte an das Personal.